Bière Anosteké : le houblon révèle son secret

Boubyranol Bière - Découvrez l'Anosteké, le houblon revèle son secret !
Anostéké.

L’Anosteké est une bière blonde de 8°, brassée avec les nouvelles techniques brassicoles comme les bières IPA.

  • Lot de Bières artisanales du Quercy Brasserie Ratz, 6x33cl
    Conditionnement : 198cl Nombre de parts : 6
  • Bud Bière Pack 20 Bouteilles 25cl
    Bud, la Bière Ultra Douce ! Avec un indice d’amertume international de 10, Bud est une bière de type lager rafraîchissante caractérisée par son goût exceptionnellement doux. Sa robe est dorée et sa saveur parfaitement équilibrée. À sa dégustation vous découvrirez un arôme très subtil de miel et un soupçon d’agrumes, ponctuée de notes de malt et de houblon noble. Brassée avec du riz et de l’orge et du houblon soigneusement sélectionnés, elle offre une saveur douce fraîche et bien définie, en partie obtenue par un affinage de quatre semaines sur copeaux de hêtres ce qui en fait l’une des bières les plus longues et les plus chères à produire. La température idéale de service de Bud est de 3 degrés Celsius Teneur en alcool: 5.0%

Qu’est-ce qu’une bière IPA ?

Une bière IPA acronyme de India Pale Ale désigne les bières à haute densité et avec un houblonnage plus fort. Cela n’explique pas grand chose pour vous mes Boubyz. Je vais donc utiliser une analogie très simple comme mon Maître Guarino a pu me l’enseigner. Le houblon est utilisé pour  la bière comme les épices pour la cuisine. Le but est simple, apporter des saveurs et des arômes à la bière. Mais pourquoi India, quel est le rapport? Je vous explique tout. Nos amis haut placés de l’autre côté de la Manche envoyaient des bières direction l’Inde. Mais le voyage, le climat (la chaleur) et la conservation du produit ne permettaient pas à la bière d’arriver avec son goût d’origine. Ils ont donc par hasard inventé des bières avec un caractère plus fort avec du houblon. Le houblon qui à l’époque permettait de garder la conservation de la bière durant le périple Angleterre Inde.

La bière Anosteké

De quoi parlions nous ? Ah oui l’Anosteké, lancée en 2010 par la Brasserie du Pays Flamand situé à Blaringhem dans le Nord de la France. L’Anosteké a vite su séduire les amateurs de bière de part son goût et son parfum décalé. Cette bière se sert de tous les secrets dont dispose le houblon, utilisé en grande quantité, pour donner à l’Anosteké de l’amertume mais surtout libérer des saveurs fruitées et fleuries.

A la prochaine

Pour finir, le nom de cette bière est la traduction phonétique de « tot anoste keer »  qui veut dire “à la prochaine” en flamand. Pour vous donner une excuse de commander la petite sœur.

Bonne dégustation !

  • Coffret Haacht SUPER 8 Bières | 8 x 33cl bouteilles de bières de la Brasserie Haacht SUPER 8
    LA NOUVELLE GAMME SUPER 8, c’est une bière SUPER 8 déclinée dans différents styles familiers, pour une véritable ode à la bière. Du plaisir à l’état pur en bouteille ! Chaque bière SUPER 8 vous offre les meilleures caractéristiques de sa catégorie, mais aussi les plus appréciées, le tout avec une touche contemporaine. POURQUOI? Car nous sommes des brasseurs épris de modernité et de liberté. Et dotés d’une expertise séculaire ! SUPER 8 Cherry – En versant depuis la bouteille en verre de 33 cl, la séduisante teinte rubis et la délicate effervescence de SUPER 8 Cherry créent un spectacle visuel et gustatif. Laissez chaque gorgée vous introduire à l’harmonieuse interaction des notes sucrées et acidulées de la cerise succulente. 3,5 % d’alcool par volume SUPER 8 Flandrien est une bière blonde pleine de caractère. Avec ses 6.4% abv, le nouveau leader de la gamme SUPER 8 est une boisson rafraîchissante pour les vrais gagnants. 6,4% d’alcool par volume SUPER 8 BLANCHE est une bière blanche belge, riche en arômes d’orange acidulée et de coriandre épicée. 5, 1% d’alcool par volume SUPER 8 IPA – La plupart des IPA combinent une forte dose de houblon à un haut taux d’alcool. Mais avec ses 6% d’alcool et ses notes originales d’agrumes, la SUPER 8 IPA est bien plus raffinée et équilibrée. Vous bénéficiez ainsi de tous les atouts de sa catégorie, à dose raisonnable. 6% d’alcool par volume
  • Ensemble de 4 verres à bière artisanaux Mikasa avec gravure décorative de la collection Cheers, verre à bière en cristal, capacité de 460 ml chacun, dimensions de 26,1 x 18 x 17,6 cm, 1 ensemble
    Ce que vous recevrez – 1 ensemble de quatre verres à bière artisanaux en cristal massif Mikasa by Cheers avec des gravures élégantes différentes sur chacun, capacité de 460 ml chacun, dimensions : 26,1 x 18 x 17,6 cm Dégustation unique avec une touche décorative – Ces verres à bière en cristal présentent tous des motifs décoratifs différents, de sorte que tous les amateurs de houblon peuvent déguster une bonne IPA ou une simple blonde dorée dans ces verres à bière. Cristal solide et durable – Cet ensemble de verres à bière lavables au lave-vaisselle est fabriqué dans un matériau de haute qualité pour que vous n’ayez pas à vous soucier des rayures ou des fissures La collection Cheers – La collection Cheers de Mikasa comprend des verres à boire et des tasses de dégustation avec des gravures élégantes comme des tourbillons, des lignes et des pois pour une façon élégante de siroter vos boissons préférées Produits Mikasa – Mélangez et assortissez avec d’autres pièces luxueuses mais abordables pour la table, fabriquées avec soin, attention et un bon œil pour un design contemporain moderne, intemporel et sophistiqué sans compromettre la fonctionnalité