Recette des crêpes à la bière

la recette des crêpes à la bière !
la recette des crêpes à la bière !

Ingrédients des crèpes à la Bière

Pour plus ou moins 15 crêpes :

  • Tefal Crep Party Inox, Design, 6 Empreintes, Crêpes, Blinis, Pancakes, Thermospot, Rangement Accessoires PY558813
    Le crêpier Crep'party 6 mini crepes est parfait pour partager un moment convivial en famille ou avec vos amis FACILE A UTILISER : Thermospot lorsque le centre devient rouge, la température idéale de cuisson est atteinte FACILE A RANGER : grâce au positionnement vertical et aux rangement des accessoires sous le produit Nombre de pièces: 1.0 Poids du colis: 2.14 kilograms
  • Clémence Catz Crepes Bio C'Est Party !
    Binding : Taschenbuch, Label : LA PLAGE, Publisher : LA PLAGE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 72, publicationDate : 2013-01-11, authors : Clémence Catz, Torres, Maria Angeles, languages : french, ISBN : 2842213084

  • 250 g de farine tamisée
  • 3 gros oeufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de bière blonde
  • 40 g de beurre
  • 4 cl de rhum brun
  • 1 pincée de sel

Préparation de la pâte à crêpe

  • Mélanger la farine, le sucre, le lait, les œufs, 5 cl de bière et le rhum dans le puits
  • Mélanger et fouetter le tout jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et bien lisse
  • Ajouter le beurre que vous aurez préalablement laissé fondre et mélanger à nouveau
  • Ajouter le reste de la bière, mélanger et laisser reposer pendant 1 heure
  • Fouetter à nouveau la pâte juste avant la cuisson

Cuisson des crêpes

  • Faire chauffer une poêle à feu très vif
  • Faire fondre une noix de beurre dans la poêle
  • Baisser légèrement le feu et ajouter une louche de pâte
  • Bien incliner la poêle de manière à répartir à la pâte de manière uniforme
  • Laisser cuire 2 minutes d’un côté jusqu’à ce que la crêpe soit bien colorée
  • Retourner la crêpe et laisser la cuire encore 2 minutes
  • Servir chaud

    Bonne dégustation !

    • Tefal Crep'Party Colormania, Crêpier, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, 1000W, Vert Cactus PY559312
      Le crêpier Colormania est parfait pour partager un moment convivial en famille ou avec vos amis Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo- spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Garantie 2 ans Système de rangement sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche Fabriqué en France
    • Livoo - Maxi crêpes party DOC186 Blanc
      CRÊPE PARTY - L'appareil à crêpes va vous permettre de réaliser jusqu'à 8 mini crêpes/pancakes/wraps/galettes en une seule fois ! POUR 8 PERSONNES - La maxi crêpes party est idéale lorsque vous voulez profiter d'un repas convivial avec vos proches. CUISSON RAPIDE - La plaque de cuisson chauffe très rapidement grâce aux 1500W. Vous pourrez ainsi varier les plaisirs sucrés ou salés. REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF - Le revêtement antiadhésif de la plaque évite de devoir ajouter de l'huile lors de la cuisson et facilite le nettoyage de l'appareil après utilisation. SIMPLE À UTILISER - Versez un peu pâte à crêpes dans les empreintes, retournez vos crêpes, puis il ne reste plus qu'à les agrémenter avec vos ingrédients préférés : fruits frais, pâte à tartiner, confitures...À vous de choisir !