Recette des crêpes à la bière

la recette des crêpes à la bière !
la recette des crêpes à la bière !

Ingrédients des crèpes à la Bière

Pour plus ou moins 15 crêpes :

  • Tefal Crep Party Inox, Design, 6 Empreintes, Crêpes, Blinis, Pancakes, Thermospot, Rangement Accessoires PY558813
    Le crêpier Crep'party 6 mini crepes est parfait pour partager un moment convivial en famille ou avec vos amis FACILE A UTILISER : Thermospot lorsque le centre devient rouge, la température idéale de cuisson est atteinte FACILE A RANGER : grâce au positionnement vertical et aux rangement des accessoires sous le produit Nombre de pièces: 1.0 Poids du colis: 2.14 kilograms
  • Tefal Crep'Party Colormania, Crêpier, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, 1000W, Vert Cactus PY559312
    Le crêpier Colormania est parfait pour partager un moment convivial en famille ou avec vos amis Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo- spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Garantie 2 ans Système de rangement sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche Fabriqué en France

  • 250 g de farine tamisée
  • 3 gros oeufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de bière blonde
  • 40 g de beurre
  • 4 cl de rhum brun
  • 1 pincée de sel

Préparation de la pâte à crêpe

  • Mélanger la farine, le sucre, le lait, les œufs, 5 cl de bière et le rhum dans le puits
  • Mélanger et fouetter le tout jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et bien lisse
  • Ajouter le beurre que vous aurez préalablement laissé fondre et mélanger à nouveau
  • Ajouter le reste de la bière, mélanger et laisser reposer pendant 1 heure
  • Fouetter à nouveau la pâte juste avant la cuisson

Cuisson des crêpes

  • Faire chauffer une poêle à feu très vif
  • Faire fondre une noix de beurre dans la poêle
  • Baisser légèrement le feu et ajouter une louche de pâte
  • Bien incliner la poêle de manière à répartir à la pâte de manière uniforme
  • Laisser cuire 2 minutes d’un côté jusqu’à ce que la crêpe soit bien colorée
  • Retourner la crêpe et laisser la cuire encore 2 minutes
  • Servir chaud

    Bonne dégustation !

    • Moulinex Accessimo Crêpe Party Crêpier 4 empreintes, Crêpes, Pancakes, Revêtement antiadhésif, Socle Thermoplastique isolant, Système de rangement intégré, Fabriqué en France PY312511
      CONVIVIAL : grace à ces 4 empreintes, le crêpier Accessimo est parfait pour partager un moment convivial en famille ou avec vos amis TECHNOLOGIES : revêtement antiadhésif qui permettra à toute la famille de retourner ses crêpes avec une grande simplicité, sans les trouer et un nettoyage facile PUISSANCE : 720 W pour un préchauffage rapide ACCESSOIRES : 6 spatules et une louche inclus Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans PRATIQUE : rangement des accessoires sous le produit. Rangement du crêpier à la verticale pour un gain de place dans vos placards Fabriqué en France
    • Tefal Gourmet Crêpière 2 plaques amovibles antiadhésives, Température réglable, Multi usage crêpes, galettes, pancakes, naan, fajitas, Louche, Répartiteur de pâte, Spatules PY900812
      MULTI USAGE  Partagez de délicieuses recettes du monde entier crêpes galettes  pancakes naan fajitas et bien plus encore ! RÉSULTATS PARFAITS   Crêpière électrique avec réglage de thermostat dédié pour chaque type de crêpes DEUX PLAQUES Plaques interchangeables avec deux empruntes pour les crêpes de taille moyenne et six empruntes pour les mini-crêpes ACCESSOIRES Louche répartiteur de p te  grande spatules et 6 mini-spatules Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans TITANIUM FORCE   Revêtement antiadhésif offrant une durabilité à l'usage et des performances accrue PRATIQUE Tous les accessoires se rangent facilement sous le produit VARIÉTÉ un livret de recettes  inspiré du monde entier pour plus de gourmandise DESIGN Esthétique d'inspiration nordique il trouvera facilement sa place dans votre cuisine ou sur votre table à manger