Recette des crêpes à la bière

la recette des crêpes à la bière !
la recette des crêpes à la bière !

Ingrédients des crèpes à la Bière

Pour plus ou moins 15 crêpes :

  • Crepiere Electrique DOC186 électrique Maxi Crepes Party – Blanc usage non-intensif LIVOO
    1500W – Capacitu00e9 : 8 personnes – Diametre des crepes : 12 cm – Poignu00e9es de transport – Cordon amovible – Permet de ru00e9aliser pancakes, galettes et wraps – Surface de cuisson : 64.5×29 cm – :
  • Moulinex Py312511 Crepiere Electrique Accessimo
    MOULINEX Py312511 Crepe Party Veuillez noter que ce produit n’est pas destinu00e9 u00e0 un usage intensif et professionnel.

  • 250 g de farine tamisée
  • 3 gros oeufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de bière blonde
  • 40 g de beurre
  • 4 cl de rhum brun
  • 1 pincée de sel

Préparation de la pâte à crêpe

  • Mélanger la farine, le sucre, le lait, les œufs, 5 cl de bière et le rhum dans le puits
  • Mélanger et fouetter le tout jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et bien lisse
  • Ajouter le beurre que vous aurez préalablement laissé fondre et mélanger à nouveau
  • Ajouter le reste de la bière, mélanger et laisser reposer pendant 1 heure
  • Fouetter à nouveau la pâte juste avant la cuisson

Cuisson des crêpes

  • Faire chauffer une poêle à feu très vif
  • Faire fondre une noix de beurre dans la poêle
  • Baisser légèrement le feu et ajouter une louche de pâte
  • Bien incliner la poêle de manière à répartir à la pâte de manière uniforme
  • Laisser cuire 2 minutes d’un côté jusqu’à ce que la crêpe soit bien colorée
  • Retourner la crêpe et laisser la cuire encore 2 minutes
  • Servir chaud

    Bonne dégustation !

    • CREPIERE TEFAL ECO CREP’PARTY PY55E810
      L’appareil idu00e9al pour cuisiner de du00e9licieuses cru00eapes u00e0 la maison c’est bien la cru00eapiu00e8re Eco Crep’Party de Tefal ! Polyvalent et fonctionnel Devenez un professionnel des cru00eapes sucru00e9es ou salu00e9es avec cette cru00eapiu00e8re Eco Crep’Party signu00e9e Tefal. Les la puissance de l’appareil se plie en quatre pour varier les plaisirs au quotidien : cru00eapes sucru00e9es, cru00eapes salu00e9es, pancakes, pourquoi choisir ? Avec l’appareil Eco Crep’Party, tout est possible ! Conu00e7ue u00e0 partir de matu00e9riaux recyclu00e9s, elle protu00e8ge l’environnement tout en vos offrant de savoureuses cru00eapes chaque jour. Cuisinez de du00e9licieuses cru00eapes et de nombreux pancakes pour toute la famille gru00e2ce aux six foyers de l’appareil Eco Crep’Party. Son thermostat affiche lorsque l’appareil est pru00eat u00e0 cuire vos cru00eapes : son voyant rouge directement sur la plaque vous indique lorsque la machine est pru00eate ! Un appareil flexible et performant Gru00e2ce u00e0 l’innovation Tefal, l’appareil Eco Crep’Party est accompagnu00e9 de nombreux accessoires pour laisser libre cours u00e0 toutes vos recettes : six spatules et une louche vous assurent des cru00eapes ru00e9guliu00e8res parfaites, tandis que des pieds antidu00e9rapants vous permettent une utilisation simple et solide sur toutes les surfaces. Cu00f4tu00e9 conception, les u00e9quipes d’Tefal ont dotu00e9 la cru00eapiu00e8re Eco Crep’Party d’un look noir u00e9lu00e9gant et chaleureux qui traduit sa puissance ultra-rapide de 1 000 watts. Conu00e7u pour vous faciliter la vie, l’appareil est u00e9quipu00e9 de deux tu00e9moins lumineux de fonctionnement, au service de votre su00e9ru00e9nitu00e9, ainsi que d’un interrupteur marche/arru00eat pour une utilisation simple et pratique.
    • Crêpière 28 cm en fonte d’aluminium Elo Alucast
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